蛋種雞飼養(yǎng)的目的是生產(chǎn)用于生產(chǎn)孵化蛋雞的種蛋,種蛋孵化出的蛋雞用于生產(chǎn)市場上出售的食用商品蛋。蛋種雞養(yǎng)殖是蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的起點,種雞飼養(yǎng)環(huán)節(jié)關(guān)系到整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,蛋種雞本身比一般的蛋雞價格更高,飼養(yǎng)環(huán)境要求和健康標準也更高。2013年我國約有150家祖代養(yǎng)雞場和2000余家父母代養(yǎng)雞場。目前機械蛋種雞籠籠養(yǎng)蛋種雞采用的養(yǎng)殖設備和肉雞養(yǎng)殖設備幾乎沒有區(qū)別,僅是蛋種雞籠籠具系統(tǒng)中按比例隔離飼養(yǎng)一定量的種公雞用于人工授精,一般種公雞和種母雞飼養(yǎng)數(shù)量比例為1:20-1:40。畜牧設備
蛋種雞飼養(yǎng)一般采用的人工授精技術(shù)是我國在上世紀80年代開始在全國推廣的,目前已經(jīng)很成熟,到本世紀初幾乎所有的蛋種雞都采用人工授精。蛋種雞人工授精具有種蛋衛(wèi)生、飼養(yǎng)密度大、公雞飼養(yǎng)量少、種蛋授精率穩(wěn)定等優(yōu)點,但人工授精也存在一些缺陷,如勞動強度大、輸精管交叉感染等問題。養(yǎng)殖過程中飼養(yǎng)員需要定期將種母雞取出、輸精、放入,采集好的精液還需要特殊方法保存以免受到污染或精子失活。